Analista de P&D Jr – São Bernardo do Campo

General Mills

Titulo da vaga: Analista de P&D Jr – São Bernardo do Campo

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Sobre a Posição:

 

O(a) Analista será responsável pelo gerenciamento do portfólio de Grãos e Farináceos. Como parte do gerenciamento, será responsável pela liderança técnica dos projetos de inovação, renovação, HMM (redução de custo) e produtividade desta categoria. 

 

Principais Responsabilidades:

  • Suporte às equipes de negócios de Meals (Yoki)
  • Desenvolvimento de fórmulas
  • Executar testes de laboratório
  • Desenvolvimento de receitas/aplicações
  • Liderança técnica de projetos de Inovação, Renovação e HMM (redução de custo) da categoria em questão
  • Liderança na homologação de novos fornecedores de ingredientes
  • Liderar/acompanhar testes industriais na planta
  • Liderar avaliações sensoriais (produto acabado e ingredientes)
  • Elaboração, revisão e aprovação de textos de rotulagem no sistema GClips (apenas os dados de responsabilidade de P&D produto)
  • Acompanhamento de estudo de Vida Útil
  • Cadastro de produto acabado e ingredientes no sistema e atualização quando necessário (SAP e GPLM)
  • Suporte técnico à equipe de manufatura e terceiros, responsáveis pelas produções do portfólio em questão
  • Manutenção e atualização de todos os documentos relacionados ao portfólio (especificações de matéria-prima e produto terminado, fórmulas, PSA, etc.) e dos documentos relacionados aos projetos de desenvolvimento da categoria (planejamento técnico, reportes de desenvolvimento e testes industriais, etc.)
  • Interação com o time Global da companhia

Requisitos:

  • Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos, Agronomia, Engenharia Química, Biologia ou Ciência dos Alimentos
  • Domínio do Inglês
  • Disponibilidade para realizar viagens às plantas produtivas para acompanhamento de testes industriais e/ou por qualquer outro motivo relacionado ao acompanhamento do processo produtivo em questão
  • Experiência em Indústria de Alimentos
  • Disponibilidade para ir ao Centro Técnico (SBC) com frequência, sempre que se fizer necessário (a vaga exige idas frequentes ao laboratório)

Cidade: São Bernardo do Campo

Empresa: General Mills

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