Rede D'Or São Luiz
Titulo da vaga: Cozinheiro(a) – Maceió
Descrição: Requisitos:
- Formação: Ensino Médio Completo
- Desejável Cursos na Área
- Boa Vivência na Função
Atividades
- Orientar os auxiliares quanto ao preparo dos alimentos.
- Participar da elaboração de receitas culinárias junto a nutricionista.
- Realizar a manipulação e corte das carnes.
- Monitorar o preparo dos alimentos, verificando a pesagem e medição dos ingredientes.
- Preparar as refeições de colaboradores e pacientes, conforme cardápio do dia e fichas de preparação.
- Proceder à montagem das dietas segundo o mapa de distribuição.
- Manter limpo e organizado os aparelhos e equipamentos de cozinha.
Outras Informações
- Local de trabalho: Hospital Memorial Arthur Ramos
- Escala de trabalho: 12×36 06:30 às 18:30.
- Disponibilidade para treinamento.
Cidade: Maceió
Empresa: Rede D’Or São Luiz