Auxiliar de Nutrição e Dietética – São Paulo

Responsabilidades e atribuições: Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para o preparo dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha; Efetuar carga e descarga de gêneros não perecíveis e materiais do restaurante, acondicionando-os corretamente conforme determinação das normas sanitárias; Manter livre de contaminação ou de deterioração as áreas da cozinha. Realizar a limpeza e higiene das louças, panelas, cubas e utensílios utilizados nas refeições de colaboradores e residentes; Realizar a recolha das louças e enxoval, utilizados nas refeições dos residentes que recebem as refeições em room servisse nos quartos dos mesmos; Realizar as atividades de pre preparo dos alimentos, sob orientação do cozinheiro Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho Executar outras tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e EPIs necessários; Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, conservação e higiene dos mesmos. Participar de programas de Treinamento, quando convocado;

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Saúde – Nutrição
• Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)