Coordenador de Qualidade – São Paulo

Desde a entrada da matéria prima, produção, embalagem e armazenamento á entrega.

Todo processo baseado em normas técnicas, regulamentos, além do cuidado e dedicação em levar ao paladar do cliente uma experiência surpreendente.

A vivência em frigorifico e a formação técnica irão agregar no cumprimentos das tarefas, além do seu olhar analítico para o desenvolvimento das tarefas da equipe.

Engajar a equipe, disseminar conhecimento, manter padrão técnico e sugerir melhorias serão os principais desafios deste profissional.

Venha trabalhar conosco na VPJ Alimentos!

Responsabilidades e atribuições

Garantir que os protocolos sanitários sejam cumpridos dentro das normas

Cumprimento dos programas de garantia de qualidade (BPF)

Coordenar a organização dos arquivos e documentos obrigatórios, assim como regulatórios.

Orientar e Garantir que as coletas para analise fisico-quimicas sejam colhidas e encaminhar ao laboratório de forma correta

Coordenar correções de processos e ações que tenham sito identificadas como divergentes e garantir a implementação das correções.

Conduzir o recebimento de auditorias internas e cliente

Acompanhar junto ao P&D aprovação de rotulagem, fichas técnicas entre outros que está relacionado a qualidade e padronização do produto

Realizar treinamentos dos novos colaboradores quanto a BPF e garantir o cumprimento

Requisitos e qualificações

Formação Superior em: Zootecnia, Medicina Veterinária ou Engenharia de Alimentos

Experiencia em Frigorifico na área da qualidade

Conhecimento em programa de autocontrole, HACCP, boas práticas de fabricação e documentação relacionada ao SIF (rotulagem e mapas estatísticos)

Vivência como líder de equipe

Informações adicionais

Local de Trabalho Presencial: Pirassununga /SP

Horário de trabalho comercial

Disponibilidade de horário para acompanhar, esporadicamente, inspeção e testes.