Encarregado de açougue – Mogi das Cruzes

A gestão do setor é fundamental para a execução dos processor, garantindo a qualidade dos produtos e do atendimento.

Buscamos um profissional não apenas com experiência em carnes, mas que tenha habilidade na liderança e administração do setor de açougue.

Responsabilidades e atribuições

• Liderar a equipe na execução de todas as atividades do setor de açougue, como atendimento ao cliente, cortes tradicionais, intermediários, e especiais de bovinos, suínos e pescados;
• Gerenciar o armazenamento;
• Coordenar a preparação de temperos;
• Executar e administrar os balanços;
• Coordenar a exposição e comercialização de produtos mantendo os padrões de higiene, normas e procedimentos do açougue, respeitando as exigências da Vigilância Sanitária;
• Responder pelo resultado do setor.

Requisitos e qualificações

• Conhecimento anterior na função de açougueiro;
• Experiência da gestão de pessoas;
• Ensino médio completo;

Informações adicionais

• Refeição/alimentação;
• Descontos em empresas parceiras;
• Cartão convênio;
• Treinamentos e formações pela Loja Escola de açougue
• Carreira