UP Consultorias
Titulo da vaga: GASTRÔNOMO / COZINHEIRO PROFISSIONAL – – Brasília
✅ SOBRE A VAGA
Área de Atuação: Restaurantes
Localização: Brasília – DF
Escolaridade Mínima: Ensino Médio
✅ Principais Atividades
Responsável técnico pela cozinha e pela execução dos preparos;
Montagem de tábuas gourmet;
Supervisão dos auxiliares;
Controle de produção e estoque;
Desenvolvimento de receitas
Montagem de pratos para o bar de vinhos
Garantia do padrão visual e de sabor dos produtos.
✅ Requisitos Essenciais
- Ensino Superior em Gastronomia ou curso técnico equivalente;
- Turno 1: 5h às 14h ou Turno 2: 14h às 23h (com 1h de descanso) – a definir conforme escala;
- Terça a domingo (domingo: das 6h às 14h):
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Cidade: Brasília
Empresa: UP Consultorias