Ajudante de Cozinha – São Paulo

  • Período Integral
  • São Paulo
  • A Combinar USD / Year

Attivo Group

Titulo da vaga: Ajudante de Cozinha – São Paulo

DESCRIÇÃO

Responsabilidades

  • Auxiliar Cozinheiro na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa, montagem os pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente;
  • Organizar a cozinha;
  • Auxiliar na montagem de sobremesas a serem encaminhadas as mesas;
  • Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras);
  • Acompanhar o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
  • Higienizar utensílios e cozinha e equipamentos;
  • Verificar validade e temperatura dos alimentos;
  • Armazenar os alimentos nos equipamentos de refrigeração e câmaras frias, providenciando sua etiquetagem.
  • Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
  • Cuidar da apresentação pessoal.
  • Organizar o descarte;

Requisitos e qualificações

  • Experiência em restaurantes de culinária japonesa – diferencial
  • Desejável experiência em restaurantes de alto padrão

Escala: 6×1

Horário: 8h00 às 16h20

Local: Shopping Iguatemi, Av. Brig. Faria Lima, 2232 – Itaim Bibi

Buscamos profissionais que queiram crescer na empresa e ter plano de carreira.

  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
  • Nível hierárquico: Auxiliar

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Cidade: São Paulo

Empresa: Attivo Group

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