Assistente de Alimentos e Bebidas JR – São Paulo

  • Período Integral
  • São Paulo
  • A Combinar USD / Year

Cabana Burger

Titulo da vaga: Assistente de Alimentos e Bebidas JR – São Paulo

DESCRIÇÃO

Efetuar o preenchimento dos controles diários;

Aferir as temperaturas das geladeiras e alimentos;

Verificar as validades dos produtos que temos em loja e fazer as etiquetas caso necessário;

Auxiliar o Gerente de loja nas contagens de produtos e inventário mensal.

Ter total conhecimento dos nossos produtos, procedimentos e preparações;

Acompanhar o KDS e organizar as comandas para que as áreas possam realizar a produção dos itens;

Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o salão;

Controlar rigorosamente as perdas diárias e trabalhar pro ativamente para minimizá-las;

Realizar limpeza de toda a área da cozinha, bar incluindo pisos, paredes, equipamentos, caixa de gordura, câmara fria e utensílios;

Liderar a Equipe de A&B na ausência do coordenador de cozinha

Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;

Aplicar treinamentos para a equipe de cozinha e bar;

Apoiar o processo de aprendizagem dos novos colaboradores;

Supervisionar para que a equipe de apoio siga os procedimentos estabelecidos para as preparações e os produtos, na ausência do Coordenador de Cozinha;

Dar suporte para a equipe da cozinha e bar.

Preparar, montar e liberar lanches, batatas, sobremesas e bebidas para o delivery

Reportar problemas na qualidade dos produtos para o Coordenador de A&B;

Sinalizar a falta de Itens na loja;

Reportar problemas nos equipamentos

  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Cozinha
  • Nível hierárquico: Operacional

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

HABILIDADES

  • Proatividade
  • Agilidade
  • Organização
  • Senso de urgência

BENEFÍCIOS

  • Parceria com Universidades
  • Sesc
  • Wellhub
  • Day off de niver
  • Seguro de Vida
  • Convênio Médico
  • Total pass
  • Vale Transporte
  • Vale Refeição
  • Desconto em produtos
  • Convênio Odontológico

Cidade: São Paulo

Empresa: Cabana Burger

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