Chefe de cozinha – Brasil

Chefe de Cozinha de um restaurante hotel fazenda. Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas Elaborar cardápios garantindo a variedade e qualidade do que é servido Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas Sanar quaisquer problemas dentro da cozinha Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha Supervisionar o trabalho dos subordinados Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho Experiência comprovada como Chef de Cozinha Capacidade de gerenciamento de cozinha Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso Habilidades de comunicação e liderança Português Carga Horária: Combinar Dias: Combinar Experiência exigida: Com Experiência Enviar pretensão salarial no email Atenção! Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, tratase de fraude! Denuncie para contatoatibaia.com.br .

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Cozinheiro

Empresa

Tauá hotel e convention

Hotéis.

Ramo

Turismo/ Hotelaria

(BG)