Comprador Pleno – São Paulo e Região

Grupo Obará

Titulo da vaga: Comprador Pleno – São Paulo e Região


Planejamento e Execução: Gerenciar o processo de compras de insumos, alimentos, bebidas, utensílios e equipamentos específicos para bares e restaurantes, garantindo a qualidade e a competitividade dos processos.

Negociação: Conduzir negociações com fornecedores especializados no setor gastronômico, buscando condições comerciais vantajosas e estabelecendo parcerias estratégicas que atendam às necessidades do segmento.

Análise de Mercado: Realizar pesquisas e estudos de mercado focados em tendências, sazonalidades e inovações no setor de bares e restaurantes, identificando oportunidades de melhoria e otimização de custos.

Gestão de Indicadores: Monitorar e analisar indicadores de desempenho, assegurando o cumprimento dos prazos, orçamentos e metas estabelecidos para o setor.

Integração Interna: Colaborar com as áreas de cozinha, bar e administração para compreender as demandas específicas, alinhando as estratégias de compras às necessidades operacionais dos estabelecimentos.

Compliance e Processos: Assegurar o cumprimento das políticas internas e das normas legais relacionadas às atividades de compras, com foco em garantir a segurança e a qualidade dos produtos adquiridos. Formação: Superior completo em Administração, Logística, Economia ou áreas correlatas.

Experiência: Experiência comprovada no segmento de bares, restaurantes ou no setor alimentício.

Habilidades Técnicas: Conhecimento avançado em ferramentas de ERP e Excel. Experiência com processos de importação/exportação de produtos alimentícios será considerada um diferencial.

Perfil: Proatividade, pensamento analítico, excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão, com foco em resultados e melhoria contínua.

Idiomas: Inglês intermediário/avançado será considerado um diferencial.

Cidade: São Paulo e Região

Empresa: Grupo Obará

Por favor, preencha os campos obrigatórios.



Vagas em Destaque
  • Confiança Supermercados
    Período Integral
    Jaú

    Titulo da vaga: Operador de Caixa 180h – Jaú DESCRIÇÃOPrestar atendimento de acordo com os valores da empresa, garantindo a satisfação total do cliente através de um atendimento com qualidade. Diariamente registra as mercadoria
  • Laísse Moreira Gestão e Desenvolvimento de Pessoas
    Período Integral
    Recife

    Titulo da vaga: Estágio Financeiro – Recife Empresa: AR ConsultoriaHorário: Seg-SexPrincipais Requisitos: Graduando Ciências Contábeis ou Administração, a partir do 4° período Atividades:
  • Cinex Inovação e Emoção
    Período Integral
    Bento Gonçalves

    Titulo da vaga: Estagiária(o) de Comex – Bento Gonçalves O estágio em comex visa desenvolver estudantes de comércio exterior ou relações internacionais, vivenciando a rotina de tarefas administrativas relacionadas aos processo
  • JLL
    Período Integral
    São Paulo

    Titulo da vaga: Gerente de Propriedades – São Paulo ATIVIDADES Gerenciamento administrativo, operacional e financeiro de empreendimento de médio e grande porte Gerenciar contrato e as atividades de prestaç
  • Grupo Carone
    Período Integral
    São Pedro da Aldeia

    Titulo da vaga: Repositor de Mercearia – São Pedro da Aldeia Principais ResponsabilidadesManter as gôndolas, os displays e demais equipamentos de exposição abastecidos de produtos da sua área de atuação, com os preços fixados e com aten
  • CARRARO
    Período Integral
    Atibaia

    Titulo da vaga: ASSISTENTE COMERCIAL – Atibaia A Assistente Comercial apoia a equipe de vendas, auxiliando no atendimento ao cliente, controle de pedidos, acompanhamento de negociações e atualização de informações no CRM. A fu