Coordenador de controle de qualidade zona leste sp – São Paulo

Coordenar a equipe de controle de qualidade;

Realizar treinamentos dos colaboradores;

Orientar e acompanhar procedimentos de higiene pessoal, sanitização da indústria e PSO – Procedimento de Sanitização Operacional;

Verificar o preenchimento das planilhas de monitoramento do autocontrole;

Orientar procedimentos da área de produção;

Fazer amostragem da qualidade da água e produtos para análise laboratorial, Controle de pragas.

Responsável por garantir o funcionamento do programa de auto controle

Elaboração de ficha técnica;

Suportar decisões da diretoria;

Gerar relatórios específicos;

Identificar não conformidades;

Lançamento de mapa estatístico;

Analisar a qualidade de matéria prima e produto acabado;

Notificar condutas/procedimentos fora do padrão;

Elaborar e revisar POP – Procedimento Operacional Padrão. Implementação dos manuais das Normas de Qualidade. Desenvolvimento de rotulagem; relacionamento com órgãos de controle; monitoramento da qualidade de todos os produtos.

Requisitos

Graduação completa em Zootecnia, Veterinária, Engenharia de Alimentos, Nutrição ou áreas afins. Técnico em alimentos.

Benefícios

Contrato CLT – Salário fixo de R$ 5.000,00

Vale Transorte

Vale Refeição