Coordenador de Cozinha – Itapema

• Supervisionar diretamente, liderar e motivar a equipe de trabalhadores na cozinha;
• Identificar prioridades, suprir materiais e equipamentos para execução dos serviços, bem como o seu desenvolvimento profissional;
• Oferecer suporte às operações regulares da cozinha;
• Administrar recursos humanos, bens patrimoniais e materiais de consumo;
• Preparar escala de folgas e preenchimento de planilhas.

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Buscamos Profissionais Que Possuam

• Boa comunicação;
• Relacionamento interpessoal;
• Capacidade de gerenciar o trabalho em equipe;
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar;
• Experiência na função;
• Desejável ensino superior em andamento em Gastronomia, Hotelaria e áreas afins;
• Será um diferencial experiência no segmento de restaurantes e evento.