COZINHEIRO HOSPITALAR – Canoas

Alimentos

Localização

Canoas-RS

Atribuições

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha; Auxiliar as atividades da cozinha e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias; Realizar a reposição do buffet com as preparações, garantindo a qualidade.

Requisitos

• Ensino Fundamental Completo; Vivência em cozinha; Vivência em cozinha hospitalar será um diferencial.

Escolaridade

Ensino Médio

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