Cozinheiro(A) Para Restaurante No Estoril – Belo Horizonte

Estamos a recrutar um(a) cozinheiro(a) para completar a equipa culinária do nosso restaurante.O(a) candidato(a) ideal terá paixão por criar refeições deliciosas e de alta qualidade, com desenvolvido conhecimento em diversas técnicas de culinária.Responsabilidades:Preparar pratos de acordo com os padrões estabelecidos, seguindo as receitas e diretrizes fornecidas.Realizar preparações prévias, como cortar, picar e marinar ingredientes, garantindo a qualidade e consistência dos pratos.Cozinhar alimentos em diferentes métodos, como grelhar, assar, fritar, entre outros.Monitorar o stock de ingredientes e solicitar os itens necessários para manter a eficiência da cozinha.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e organizado.Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço suave e coordenado.Requisitos:Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em posição similar é desejável.Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e preparações.Habilidades de organização e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.Atitude pró-ativa, criativa e habilidades de resolução de problemas.Consciência sobre higiene e segurança alimentar.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.Oferecemos:Oportunidade de trabalhar num ambiente profissional e criativo, com uma equipa experiente, apaixonada pela gastronomia e comprometida em fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes.Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.Remuneração acima da média e benefícios adicionais.Ambiente de trabalho seguro e cumprimento de todas as normas de saúde e segurança.Se preenche os requisitos e está interessado(a) nesta emocionante oportunidade, por favor, envie o seu currículo para consideração para o e-mail ****** de oferta: Período IntegralHorário de trabalho:Dias úteis e fins de semanaTurno de 8 horasTurno rotativo

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