Gerente de Restaurante – Jundiaí

Para o nosso time é fundamental o papel do Gerente, sendo responsável pela operação total do restaurante, impulsionando as ações de marketing, vendas, satisfação dos clientes e funcionários.

Responsabilidades e Atribuições

• Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;
• Supervisionar a produção;
• Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;
• Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;
• Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;
• Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados;
• Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas
• Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante;
• Apresentar os resultados em reuniões gerenciais; DRE, CMV.
• Enviar ao escritório, informações financeiras e administrativas solicitadas;
• Realizar processos seletivos e aprovar as contratações de novos colaboradores;

Informações adicionais

CLT | Salário: R$ 2.520,00 (R$ 1.800,00 + R$ 720,00 Cargo de Confiança) + Premiação por atingimento de metas.

Vale Transporte (Mobilidade pago em dinheiro)

Refeição no Local

Horário: 12h ás 22h

Escala: 6×1 (1 Folga na semana e 1 Domingo ao mês, com disponibilidade para cobertura de folga).

• Local de trabalho: Jundiaí, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
• Nível hierárquico: Gerente

REQUISITOS

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos