Gerente de Restaurante – Vitória

Escolaridade: Ensino médio – Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 44h semanais [17h às 00h de terça à domingo]

Benefícios: Vale transporte, Ticket Alimentação, Convênio médico, Seguro de vida

Responsabilidades Da Posição

• Gestão de equipe e organização de escalas de trabalho.
• Controle de estoque e qualidade de produtos.
• Atendimento ao cliente e resolução de problemas.
• Coordenação das operações diárias do salão e cozinha.
• Controle de custos operacionais.

Requisitos Obrigatórios Para a Posição

• Experiência de 2 anos na função e em gestão de equipes.
• Experiência em gestão de estoque e custos.
• ⁠Amplo conhecimento em alimento e bebidas.
• Habilidades de liderança para lidar com pessoas.
• Habilidades de comunicação.

Sobre a Empresa

• O objetivo da função é gerenciar o atendimento ao cliente, planejar e controlar as vendas, compras e operações, analisar custos e preços de cardápios e treinar a equipe de cozinha e salão, garantindo o cumprimento das normas de limpeza e higiene.