Nutricionista – Presidente Prudente

Atividades

Aplicação de boas práticas em serviços de alimentação;

Elaboração e atualização de Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s);

Desenvolvimento e controle de rotulagem nutricional e fichas técnicas;

Cálculo de per capita e planejamento nutricional;

Gestão e controle de estoque e custos;

Supervisão e capacitação da equipe operacional.

Formação em Nutrição com CRN ativo;

Experiência em UAN e gestão de equipe;

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;

Experiência com controle de estoque e fichas técnicas;

Habilidade com cálculo per capita e planejamento nutricional.

Local: Presidente Prudente / SP

VT