Analista de Laboratorio Jr – Cabo de Santo Agostinho

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Título: Analista de Laboratório Júnior

Departamento: Qualidade

Reporte a (Cargo): Coordenadora de Qualidade

Descrição Geral

Realizar análises dos ingredientes, dos líquidos de processo e dos produtos acabados, interpretando os resultados obtidos e assegurando o atendimento às especificações estabelecidas e requisitos de legislação.

Realizar as atividades de inspeção na linha de engarrafamento, seguindo os procedimento de segurança, de forma colaborativa e orientativa junto à equipe de produção a fim de identificar de maneira preventiva os eventuais desvios dos materiais de embalagem e produtos, reduzindo desta forma os riscos de ocorrências de produtos não conformes e, consequentemente, de reclamações de clientes e consumidores.

Monitorar o desempenho de fornecedores de material de embalagem e ingredientes utilizando ferramentas de qualidade e confome os planos de qualidade acordados com os mesmos. Dar suporte ao processo de desenvolvimento de novos fornecedores (materiais de embalagem e ingredientes), melhorias de processo e desenvolvimento novos produtos.

Realizar auditorias de qualidade, boas práticas de fabricação (BPF) e programas de pré-requisitos operacionais (PPROs) e/ou pontos críticos de controle (PCCs). Fazer os testes de validação (testes desafios) dos programas de pré-requisitos operacionais (PPROs) e/ou dos pontos críticos de controle (PCCs).

Missão/Objetivos da Função

Assegurar a qualidade dos materiais de embalagens e dos produtos acabados visando evitar ocorrências de não conformidade e, consequentemente, reclamações de clientes e consumidores.

Garantir a performance esperada das materiais primas e o processo de preparação de modo que o produto final atenda as especificações e demais exigências do Grupo Campari.

Garantir a qualidade dos produtos acabados e conformidade dos mesmos com a legislação vigente.

Principais responsabilidades/atividades

• Analisar águas de processo e consumo, produtos acabados, produtos em processo em conformidade com os procedimentos vigentes;
• Interpretar e analisar os resultados das análises de forma a assegurar o atendimento aos padrões pré-estabelecidos;
• Realizar as análises dos líquidos durante o processso de preparação, engarrafamento e produtos referente à reclamação de clientes e consumidores;
• Fazer análise crítica dos resultados obtidos e emitir relatórios relacionados às atividades desenvolvidas.
• Analisar a estabilidade de produtos acabados;
• Inserir no sistema SAP os resultados de análises, fazer a manutenção dos dados no Quality Report;
• Realizar amostragem, testes e avaliar o dimensional do material de embalagem durante as etapas de recebimento conforme normas NBR-5426 ou Millitary Standard;
• Realizar amostragem inspeções visuais e dimensionais no produto na linha de engarrafamento e armazém, conforme normas NBR-5426 ou Millitary Standard;
• Monitorar o desempenho dos materiais de embalagem durante o processo produtivo e elaborar relatórios técnicos dos resultados;
• Entender e aplicar os critérios de amostragem, identificação de defeitos e não-conformidades, conforme normas NBR-5426 ou Millitary Standard;
• Leitura e interpretação de desenhos técnicos mecânicos e metrologia;
• Realizar auditorias de qualidade, de boas práticas de fabricação (BPF) e dos programas de pré-requisitos operacionais (PPROs) e/ou dos pontos críticos de controle (PCCs);
• Realizar os testes de validação (testes desafios) dos programas de pré-requisitos operacionais (PPROs) e/ou dos pontos críticos de controle (PCCs);
• Acompanhar os testes de desenvolvimento de materiais de embalagens, otimização de processo e desempenho de fornecedores;
• Interpretar os resultados obtidos de forma a assegurar o atendimento aos padrões pré-estabelecidos;
• Acompanhar visitas técnicas de fornecedores;
• Acompanhamento de ações corretivas e melhorias junto aos fornecedores;
• Inserção de dados relacionados ao desempenho dos fornecedores na planilha do Vendor Performance;
• Realizar as inpeções de monitoramento e controles do processo conforme padrões estabelecidos, inserir dados na planilha do Minimum Requirements e fazer análises crítica dos resultados;
• Fazer análise crítica dos indicadores de qualidade, fazer análises de causa raiz, sugerir ações corretivas e acompanhar a análise de eficácia das ações implementadas;

Principais Contatos

Interno: Áreas Funcionadas da Planta

Externo: Fornecedores.

Experiência Necessária

Ter atuado em atividades de laboratório, de preferência na área de controle de qualidade.

Nível Educacional / Qualificações necessárias

Mínimo: Curso Técnico em Química ou Técnico em Alimentos (concluído).

Desejável: Curso superior completo na área de Química ou cursando último ano, porém com experiência comprovada em atividades de controle de laboratório / controle de qualidade

Desejáviel: Inglês Básico.

Competências

Técnica

• Conhecimento do processo de engarrafamento e das atividades de controle de qualidade da bebida.
• Conhecimento das atividades de controle de qualidade dos materiais de embalagem e ingredietnes.
• Conhecimento básico dos equipamentos e análises laboratoriais.
• Conhecimento intermediário do Pacote Office.
• Leitura e interpretação de desenhos técnicos e metrologia

Outras

Noções básicas das normas FSSC 22.000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001.

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